Att människor vill äta mat som är ren och oförfalskad tror jag de flesta önskar.
Många av oss har varit naiva nog att tro att fusket inte är så utbrett i Sverige som i andra länder.
Svd journalisten Mats-Eric Nilsson befriar en från den naiviteten. genom sina kusligt informativa och klarsynta böcker "Den hemlige kocken" och "Äkta vara" beskriver han det verkliga läget på hyllorna i våra livsmedelsbutiker. Det är en skrämmande läsning.
Har du läst vad som står på innehållsförteckningen?
E100-E180 är färgämnen i vår mat.
E200-E297 är konserveringsmedel.
E300-E385 är antioxidationsmedel.
Det finns 14 olika sötningmedel med E-beteckning.
Det finns 316 tillåtna livmedelstillsatser med E-nummer.
Liberaler är motståndare till alla typer av monopol. Liberaler är tveksamma till oligopol.
Det spelar ingen roll om de är statliga, kooperativa eller privata.
Att maten vi äter ska vara sund det tror jag människor med alla politiska färger kan enas om.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar